2025 떡제조기능사 자격증 응시자격 시험일정 합격률 난이도 취업 필기 실기 전망 연봉
2025 떡제조기능사 자격증 응시자격 시험일정 합격률 난이도 취업 필기 실기 전망 연봉
떡제조기능사는 전통음식 시장의 인력부족 문제를 해결하고, 체계적인 교육을 통해 전문 인력을 양성하기 위해 2019년에 신설된 국가자격증입니다. 산업인력공단에서 시행하는 시험에 합격해야 하며, 곡류, 두류, 과채류 등을 활용해 각종 떡류를 만드는 기술을 갖추게 됩니다. 2021년부터는 검정형 시험 외에도 과정평가형 자격제도를 통해 자격을 취득할 수 있습니다.
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2025년 떡제조기능사 자격증 정보
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기본정보
(1) 자격분류 : 국가기술자격증
(2) 시행기관 : 한국산업인력공단
(3) 응시자격 : 제한 없음
(4) 홈페이지 : www.Q-net.or.kr
자격정보
(1) 떡제조기능사
① 떡제조기능사란 산업인력공단에서 시행하는 떡제조기능사 자격시험에 합격하여 그 자격을 취득한 자를 말한다.
② 떡제조기능사는 전통음식 시장의 인력부족현상을 해결하고 전통음식에 대한 보다 체계적인 교육을 통한 전문인을 양성하기 위해 국가자격을 신설하였다.
(2) 주요 특징
① 떡제조기능사는 곡류, 두류, 과채류 등과 같은 재료를 이용해 각종 떡류를 만드는 자격으로 2019년에 처음으로 신설하였다.
② 떡제조기능사는 식품위생과 개인안전관리에 유의하여 곡류, 두류, 과채류 등과 같은 재료를 빻기, 찌기, 발효, 지지기, 치기, 삶기 등의 공정을 거쳐 각종 떡류를 만드는 직무를 수행한다.
③ 2021년부터 떡제조기능사 자격취득방법에 과정평가형 자격제도가 도입되어, 기존의 검정형 시험 외에 과정평가형으로도 취득할 수 있다.
(3) 과정평가형 자격제도
① 과정평가형 자격이란 국가직무능력표준(NCS)에 기반하여 일정 요건을 충족하는 교육 · 훈련 과정을 충실히 이수한 사람에게 내부 · 외부평가를 거쳐 일정 합격기준을 충족하는 사람에게 국가기술자격을 부여하는 제도를 말한다.
② 과정평가형 자격취득 가능 종목 : 떡제조기능사 자격의 검정방식은 기존의 검정형과 과정평가형이 병행하여 운영된다.
(4) 50대 이상이 많이 취득한 5개 종목(2021 국가기술자격통계연보)
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※ 2016 국가기술자격 통계연보에서는 떡제조기능사 자격은 50대 이상 여성취득 상위종목 5위 안에 들어오지 못했지만, 2021년 통계연보에는 여성 3위가 되었다.
시험정보
(1) 응시자격 : 응시자격에는 제한이 없다. 연령, 학력, 경력, 성별, 지역 등에 제한을 두지 않는다.
(2) 시험과목 및 검정방법
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(3) 합격 기준 : 필기 · 실기 - 100점을 만점으로 하여 60점 이상
(4) 필기시험 면제 : 필기시험에 합격한 자에 대하여는 필기시험 합격자 발표일로부터 2년간 필기시험을 면제한다.
(5) 검정현황 합격률 난이도
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(6)2025년 시험일정
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(7)응시수수료
필기:14,500원
실기:37,300원
활용정보
(1) 취업 : 떡제조기능사는 떡을 만드는 업체나 떡전문 카페, 한식전문점 등 떡을 이용하는 식품관련 업체에 취업하거나 창업할 수 있다.
(2) 우대 : 국가기술자격법에 의해 공공기관 및 일반기업 채용 시 그리고 보수, 승진, 전보, 신분보장 등에 있어서 우대받을 수 있다.
(3) 가산점 : 6급 이하 및 기술직공무원 채용시험 시 3% 가산점을 준다. 다만, 가산 특전은 매 과목 4할 이상 득점자에게만, 필기시험 시행 전일까지 취득한 자격증에 한한다.
(4)직업전망
• 향후 전통식품제조원을 포함한 떡제조원의 일자리 규모는 현 상태를 유지할 전망입니다. 건강에 대한 관심이 증가하면서 전통 식품에 대한 선호도가 높아지고 있습니다. 그러나 경기침체와 인건비, 임대료, 원재료비 등의 상승으로 영세 업체의 폐업이 지속되고 있어 전통식품제조원의 고용은 감소될 것으로 보입니다. (자료: 워크넷 직업정보)
(5)임금수준
• 평균연봉: 2,722만원
• 전통식품제조원의 관련 직업인 김치·밑반찬제조종사원의 평균연봉(중앙값)은 2,722만원으로, 조사 대상 전체 직업 평균연봉(중앙값)인 4,072만원과 비교하여 낮은 수준입니다. (자료 : 워크넷, 김치·밑반찬제조종사원(2021))
(6)직업만족도
• 직업만족도: 59.2%
• 전통식품제조원의 관련 직업인 김치·밑반찬제조종사원의 일자리 증가 가능성, 발전가능성 및 고용안정에 대해 재직자가 느끼는 직업만족도는 59.2%입니다. (자료: 워크넷, 김치·밑반찬제조종사원(2021))